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三星級的酒店需要哪些廚具用品合肥徽州廚具告訴你

文字:[大][中][小] 2018-2-31    瀏覽次數:2858    

  要根據你的餐廳配備廚房面積,中餐廳前廳和廚房的面積配比為1:0.5,西餐廳的配比為1:0.4。也就是說中廚房比西廚房會要求面積大些。而且你餐廳經營什么菜系面積要求也不一樣,比如粵菜出了熱菜、冷菜、點心間等還需要鮑翅間和燒臘間。菜系不一樣廚具的配置也不同,現在市面上有粵菜、山東菜、上海菜等不同的灶具,主要看你的想法,想法定了以后找我們合肥廚具公司提出你的要求,我們會給你出規劃圖,圖上面積和廚具尺寸都會有的。

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